產(chǎn)品介紹:
高配新鮮主食生產(chǎn)線(xiàn)采用先進(jìn)技術(shù),自動(dòng)化程度高,維護及操作方便,能耗低,占地面積小,保證了從進(jìn)粉到成品的所有工序一次完成。生鮮面條生產(chǎn)線(xiàn)是博揚機械針對市場(chǎng)需求,消化吸收國外技術(shù)而開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品。該生產(chǎn)設備采用真空技術(shù)和面,靜態(tài)熟化技術(shù)和復合壓延技術(shù),自動(dòng)卷面代替手工卷面成型,大大縮短了生產(chǎn)成本,產(chǎn)能也隨之增大。
生鮮面生產(chǎn)線(xiàn)設備型號
生鮮面生產(chǎn)線(xiàn)的工作流程:
面粉過(guò)篩及風(fēng)送系統——鹽水計量及攪拌系統——和面機——喂料機——復合壓片機——二次熟化機——連續壓片機——切絲成型——撒粉——包裝
設備細節
烘干面生產(chǎn)線(xiàn) 生產(chǎn)能力:大于等于12噸/24小時(shí) | |||
序號 | 名稱(chēng) | 數量 | 具體介紹 |
1 | 鹽水攪拌系統
| 2臺 | ·將鹽、堿等與水按比例混合,供給計量裝置,自動(dòng)補水。 |
2 | 鹽水計量系統 | 1臺 | ·精確計量,保證每次和面機的用水量。 |
3 | 真空和面機 | 1臺 | ·單軸攪拌,雙層鍋體,200kg/次,混料時(shí)間約10-15分鐘,翻轉180度卸料。 ·設備配置人機界面,數據屏顯,可調整參數。 ·與鹽水計量供水系統匹配,實(shí)現自動(dòng)攪拌、加液功能。 ·工藝參數預先設置,一鍵式操作。 |
4 | 熟化喂料機 | 1臺 | ·變頻調速,光電感應喂料。 ·連續供應復合壓片機。 |
5 | 復合壓片機 | 1套 | ·輥寬300mm,復合3組壓輥,光電感應追蹤,自動(dòng)調節物料張馳,垂直喂料,運轉速度變頻可調。 ·復合后物料厚度可調,出面均勻。 |
6 | 面片90°對折機構 | 1臺 | ·折疊形式依廠(chǎng)商專(zhuān)業(yè)設計。 ·折疊后兩側邊平齊,后期切絲產(chǎn)品不分裂。 ·三組電機同步練動(dòng)穩定。 |
7 | 壓片機 | 1套 | ·第一組波紋輥直徑?300㎜,第二組波紋輥直徑?300㎜。 ·將折疊后的物料經(jīng)過(guò)波紋輥壓延至適當的厚度進(jìn)入物料熟化系統,單獨動(dòng)力,自動(dòng)上片,自動(dòng)跟蹤或配備光電測距裝置, PID最優(yōu)調節,保持面片穩定,安全防護高運行穩定。 |
8 | 斜輸送機 | 1臺 | ·將物料斜輸送至熟化系統,雙面夾料適用于落差較大的物料輸送。 |
9 | 恒溫濕殺菌面帶二次熟化系統 | 1臺 | ·7層,上/下翻轉輸送,熟化時(shí)間約30分鐘。 ·恒溫自動(dòng)調節,恒濕自動(dòng)調節,臭氧殺菌。 |
10 | 連續壓片機 | 1套 | ·物料出料速度可調,物料輸送平穩。 ·單機獨立動(dòng)力傳動(dòng)。 ·運轉速度變頻可調。 ·配備光電測距自動(dòng)調速裝置,PID最優(yōu)調節,保持面片穩定。 |
11 | 防粘連雙側撒料機構 | 1套 | ·物料正反雙面均勻撒粉,粉量大小可調節。 ·食品級無(wú)毒輸送帶。 |
12 | 分切抖粉冷卻輸送系統 | 1臺 | ·包含輸送機,風(fēng)冷機,切斷機。 ·產(chǎn)品刃口處抖粉裝置。 ·產(chǎn)品降溫裝置。 ·定制切斷裝置。 |
13 | 防粘連單側撒料機構 | 1臺 | ·成品撒粉裝置,均勻撒料,粉量大小可調節。 |
14 | 分切模具 | 2把 | ·規格與延展機匹配 |
15 | 電氣控制柜 | 1套 | ·模塊化。 ·人機界面友好,觸摸屏操作簡(jiǎn)單。 ·自動(dòng)檢測,自動(dòng)報警。 ·預留互聯(lián)網(wǎng)接口,便于遠程操作及管理。
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性能特點(diǎn):
1、生鮮面生產(chǎn)線(xiàn)可節省人工和生產(chǎn)時(shí)間;
2、機器材質(zhì)符合食品衛生標準,所有與食品接觸部位均采用304不銹鋼制造;
3、用PLC變頻控制,可將生產(chǎn)線(xiàn)數據傳輸到電腦上,易于控制及記錄;
4、智能報警系統,操作維護安全。
銷(xiāo)售服務(wù)
1. 免費提供廠(chǎng)房基本設施規劃圖及生鮮面生產(chǎn)線(xiàn)規劃布局圖;
2. 專(zhuān)車(chē)接送歡迎蒞臨工廠(chǎng)實(shí)地考察設備,對我司產(chǎn)品提出您寶貴的意見(jiàn);
3. 配有我司專(zhuān)業(yè)的安裝售后服務(wù)團隊,我們的技術(shù)人員會(huì )在設備完成發(fā)貨后到您工廠(chǎng)進(jìn)行設備定位安裝,并在安裝過(guò)程中教會(huì )相關(guān)工作崗位人員日常的設備操作及維護。
4. 在生產(chǎn)過(guò)程中如有任何設備上的配件需要更換,可以直接聯(lián)系我們,我們可以為您馬上安排,省去您在找配件供應商的時(shí)間。
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